Depuis plus de 30 ans, la Maison Musy, basée à Amancey, met son savoir-faire et sa passion au service de vos événements. Spécialistes du rôti de bœuf à la broche, nous vous proposons des prestations sur-mesure pour faire de vos réceptions un moment inoubliable.
Le bœuf entier à la broche : notre signature
Notre spécialité, c'est le bœuf cuit à la broche, une tradition que nous perpétuons depuis des générations. Cette cuisson lente et méticuleuse, réalisée sur place, offre une viande fondante et savoureuse, un véritable spectacle pour les yeux et les papilles.
- Un savoir-faire unique : Nos maîtres rôtisseurs sélectionnent les meilleures pièces de viande et maîtrisent l'art de la cuisson au feu de bois.
- Un événement personnalisé : Nous adaptons nos prestations à vos besoins et à vos envies, pour un événement sur-mesure.
- Un service complet : De la préparation à la dégustation, nous nous occupons de tout pour vous garantir une totale sérénité.
Des événements d'envergure
Nous avons l'habitude de régaler de grandes tablées lors d'événements variés : mariages, séminaires, festivals, fêtes de village... Notre rôtissoire mobile nous permet de cuisiner sur place et de servir jusqu'à 1000 personnes.
- Une logistique maîtrisée : Notre équipe expérimentée assure une organisation sans faille, même pour les événements les plus complexes.
- Un matériel professionnel : Nous disposons de tout le matériel nécessaire pour garantir la qualité et la sécurité de nos prestations.
- Une cuisine traditionnelle : Nous privilégions les produits locaux et de saison pour vous offrir une cuisine authentique et savoureuse.
Notre rayonnement
Notre réputation dépasse les frontières de la Franche-Comté. Nous avons eu l'honneur de participer à de nombreux événements d'envergure nationale, comme la Percée du Vin Jaune.
Pourquoi nous choisir ?
- Un savoir-faire reconnu : Notre expérience et notre expertise sont reconnues par nos clients.
- Un service personnalisé : Nous sommes à votre écoute pour vous conseiller et vous accompagner dans l'organisation de votre événement.
- Un rapport qualité-prix attractif : Nous proposons des prestations de qualité à des prix compétitifs.
Contact
N'hésitez pas à nous contacter pour obtenir un devis personnalisé ou pour toute demande d'information complémentaire.